5 Beneficios Ora Pronobis

¿Qué es?

La Ora Pro nobis  es una planta comestible poco convencional, pero es considerada una planta nativa y abundante en suelo brasileño. Plantas de este tipo, como la bertalla o la taioba (también llamada oreja de elefante) son una especie de «arbusto» altamente nutritivo, que se puede encontrar en baldíos y macizos de flores.

Su nombre científico Pereskia aculeata, y sus hojas ricas en fibra y proteínas se pueden consumir en ensaladas, en sopa o mezcladas con arroz.

Contiene aminoácidos esenciales como lisina y triptófano, fibras, minerales como fósforo, calcio y hierro y vitaminas del complejo C, A y B, lo que la hace muy codiciada entre los amantes de una dieta variada y sostenible.

En muchas regiones la Ora Pro Nobis se cultiva incluso en casa,  también es posible comprar la hoja en las tiendas naturistas, en forma deshidratada o en polvo como harina.

La  Ora Pro Nobis es una opción muy económica para enriquecer comidas y ha demostrado ser una gran fuente de nutrientes, aún faltan estudios con evidencia científica que demuestren estos beneficios.

Beneficios de Ora  Pro Nobis:

El Ora Pro Nobis se considera una fuente de nutrientes barata y muy nutritiva, principalmente porque es rica en proteínas, vitaminas y fibras para el buen funcionamiento del intestino. Entonces, algunos de los posibles beneficios de esta planta incluyen:

1. Ser fuente de proteína
Ora Pro Nóbis es una gran opción como fuente de proteína vegetal, ya que cerca del 25% de su composición total es proteína, la carne tiene aproximadamente un 20% en su composición, lo que hace que para muchos sea la Ora Pro Nobis considerada   la «carne de los pobres».

También tiene un alto nivel de proteínas en comparación con otras verduras, como el maíz y los frijoles.

Contiene aminoácidos esenciales para el organismo, siendo el triptófano el más abundante con un 20,5% del complete de aminoácidos triptófano, seguido de la lisina.

2. Ayuda en la pérdida de peso
Por su contenido proteico y por ser rico en fibra, Ora Pro Nobis ayuda a la pérdida de peso ya que favorece la saciedad ,además de ser un alimento bajo en calorías.

3. Mejorar la función digestiva
Debido a la gran cantidad de fibra, el consumo de Ora Pro Nobis  ayuda en la digestión y en el buen funcionamiento del intestino, previniendo el estreñimiento, la formación de pólipos e incluso tumores intestinales.

4. Prevenir la anemia
Ora Pro Nobis tiene una gran cantidad de hierro en su composición, siendo una gran fuente de este mineral en comparación con otros alimentos considerados fuentes de hierro, como la remolacha, el repollo o las espinacas.

Sirve, para prevenir la anemia, el hierro debe ser absorbido junto con la vitamina C, otro componente presente en grandes cantidades en esta hortaliza.

Por ello, las hojas de Ora Pro Nobis se pueden considerar un buen aliado para prevenir esta enfermedad

5. Prevenir el envejecimiento
Debido a la gran cantidad de vitaminas con poder antioxidante, como las vitaminas A y C, el consumo de Ora Pro Nobis ayuda a reducir o incluso inhibir el daño causado a las células. Esto ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, ayuda a la salud del cabello y las uñas y mejora la visión.

Debido a que es rica en vitamina C, también ayuda a fortalecer la inmunidad. Descubre otros alimentos ricos en vitamina C.

6. Fortalecer huesos y dientes
Ora Pro Nobis ayuda a fortalecer huesos y dientes, ya que tiene una buena cantidad de calcio en la composición de sus hojas, 79 mg en cada 100 g de hoja, que es un poco más de la mitad de la leche que ofrece. 125mg por 100ml. Aunque no es un sustituto de la leche, puede usarse como suplemento.

Información nutricional:

La siguiente tabla proporciona la información nutricional por 100 gramos de Ora Pro Nobis:

Componentes Cantidad en 100 g de alimento
Energía 26 calorías
2 g de proteína
5 g de carbohidratos
Grasas 0,4 g
Fibras 0,9 g
Calcio 79mg
Fósforo 32 mg
Hierro 3,6 mg
Vitamina A 0,25 mg
Vitamina B1 0,2 mg
Vitamina B2 0,10 mg
Vitamina B3 0,5 mg
Vitamina C 23mg